Receitas para o Natal

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Feriado de Natal Mágico, que oferece as crianças e adultos. Com a chegada das festas de Ano Novo e começa a diversão.

Ingrediente Popular foi, claro, carne. No Natal p ezali gado, presunto e sal, presunto defumado, recheado com salsicha, cabeça de porco e estômagos. E como você sabe, foi caroling cantando sim "Gut sim perna no post Box ".

Além disso, não foram ainda privado de sopa de carne. Sopa rica com carne, com cordeiro razvarnoy ou carne, clareados creme de leite, leite ou creme.

Quebrando rápido começou na véspera do Natal, a primeira estrela que você deve ter gostado da copa. Após matinas teve que levantar um copo com ganso assado cozido perfumado ou uma cabeça de porco.

Você também pode notar que em algumas províncias, assados ​​aveia panquecas. Eles foram tratados com o familiar, e mais importante, amigos e parentes convidados para um vinho e panquecas. Por panquecas de aveia, aveia, porque é considerado um dos símbolos de celebrações de Natal. Fato interessante que Vasilyev noite, véspera de Ano Novo no velho estilo, também chamado Ovsenem.

É também importante notar que a farinha de aveia panquecas pryazhenina bom ajuste. Este assim chamado machanka, a partir da palavra "mergulho" quando mergulhado em uma espessa carne molho tradicionais panquecas de batata bielorrusso, batatas cozidas ou pão apenas acabado de cozer.

Para a sobremesa, cozido Roe. Intrincada, como vacas, ovelhas, cabras, veados. Promotoras braços esculpidos e x juntamente com crianças Passando geração geração de tradições maravilhosas. de vez em quando utilizado dragagem estanho que feito de forma independente e s tiras normais de estanho. Você também pode usar moldes para os jogos das crianças areia, que são pré- precisa ser lubrificada. Também deve notar-se que as opções para Roe muito. A partir de n É interessante centeio pão de especiarias - Por manteiga e gemas de ovos.

A sbiten e kiddies Natal aquecido ofereceu um refrigerante para adultos - um forte, cerveja, conhaque, vodka ou vinho.

Cada buffet de Natal era rica em uma variedade de pratos, que se tornou a sua decoração. Muitas vezes, ele permaneceu coberto com na época do Natal o tempo todo. Também é importante notar que, de acordo com as toalhas de mesa mais elegantes lançou um feixe de palha, que era um símbolo do nascimento do menino Jesus no estábulo em Belém. E, em algumas regiões da Rússia este costume foi preservado até hoje.

Bon appetit!

Feliz Natal!